Manfaat Asam Jawa Sebagai Buah Berkhasiat Yang Serbaguna

Masyarakat jawa sesring menyebut asam jawa dengan sebutan asem, asam jawa ini sebenarnya bukan berasal dari jawa melainkan dari daerah afrika yang dipopulerkan oleh negara india yang menggunakan asam jawa sebagai rempah-rempah atau bumbu masakan. Oleh karena itu pemanfaatan asam jawa ini sedikit berbeda dengan buah lain pada umumnya, walaupun bisa dibilang sebagai jenis buah namun asam jawa ini lebih sering digunakan sebagai bummbu masakan dan sebagai rempah-rempah yang memberi cita rasa khas pada suatu masakan.

Selain sebagai bumbu masakan buah ini juga sering dimanfaatkan sebagai bahan jamu atau ramuan tradisional lainnya.Namun selain itu ternyata asam jawa ini masih bisa diolah dan dijadikan bahan lainnya seperti selai, gula-gula hingga minuman penyegar.sementara itu untuk asam jawanya sendiri ternyata memiliki khasiat yang sangat luar biasa. Itulah mengapa asam jawa ini sering digunakan dalam berbagai ramuan tradisional seperti jamu. Inilah manfaat asam jawa sebagai buah yang serbaguna.

  1. Berguna untuk membantu menurunkan berat badan

Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Natural Medicine membuktikan bahwa asam jawa ini efektif untuk membantu menurunkan kadar lemak yang berlebih di dalam tubuh. Sehingga seseorang yang ingin memiliki bentuk tubuh yang ideal atau ingin menurunkan berat badan bisa menambahkan asam jawa ke berbagai masaka yang dikonsumsinya.

  1. Berguna untuk menyembuhkan luka

Selain itu asam jawa ini juga bisa berfungis untuk menyembuhkan luka, membunuh kuman serta bakteri di sekitar area yang terluka sekaligus mengurangi rasa sakit. Sehingga apabila ada seseorang yang terluka tak perlu repot-repot mencari obat karena bisa menggunakan asam jawa untuk menanganinya.

  1. Berguna sebagai obat untuk mengatasi berbagai macam penyakit

Manfaat asam jawa yang lainnya yaitu bisa digunakan sebagai obat untuk mengatasi beberapa penyakit ringan terutama untuk penyakit yang terjadi di sekitar area pernafasan seperti batuk, flu, radang hingga sesak nafas. Oleh karena itu tak heran jika banyak produk minuman yang di dalamnya mengandung asam jawa sebagai salah satu komposisinya.

Sumber ; sumbermanfaat.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *